calaveras.it

“Benvenuti a Portopollo, dove il sole bacia il mare e ogni giornata è un brindisi alla felicità. Rilassati con noi e vivi la vera essenza della Sardegna!”

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ESPECIALIDAD

CATRINA

RISO THAI, GAMBERI, POLIO, CURRY VERDE, FOGLIE DI LIME, CORIANDOLO FRESCO, SCAGLIE DI COCCO

CASADO

BOWL DI RISO THAI, STRACCETTI DI TONNO, EDAMAME, ALGAWAKAME, MANGO, RAVANELLO,KATZUOBUSHI, SEMI DI SESAMO, CONDIMENTO ( SOIA, OLIO AL SESAMO, PEPERONCINO )

TIJUANA

POMODORINI CONFINE PIASTRATO, CREMA DI ZUCCHINE AZIO ZENZERO, CECI CROCCANTI ATIE SPEZIE, ALGA WAKAME,

HIDALGO

ROAST BEAF; MISTICANZA; SALSA TONNATA, CAPPERI FRITTI; POMODORINI CONFIT

DURANGO

FREGOLA; VERDURE ALLE SPEZIE, CECI; UVETTA, TONNO SCOTTATO

GARCIA

GAMBERONI IN SALSA SWEET CHILI, FRIGGITELIJ; MISTICANZA; CROSTINI CON GUACAMOLI, NUVOLE DI DRAGO

CEVICHE

FILETTI DI OMBRINA MARINATI; AVOCADO, POMODORINI; CIPOLLA DI TROPEA, PEPERONCINO, MENTA; SUCCO DI LIME

QUINTANA

TINER PASSIONI ROMPACHO VERDE (PREZZEMOLO, CORIANDOLO, AGIO, FRIGGITELLI, YOGURT, MENTA, SPINACINO); ZUCCHINE

SANTANA

TARTARE DI TONNO, LATTE DI COCCO, BURRATA, PANE AROMATICO AL LIME, MAGGIORANA

OASI DI RELAX

Freshness

il pesce appena pescato e la frutta di stagione vengono selezionati con cura per offrirti sapori autentici e genuini

Location

La brezza marina e la bellezza naturale della Sardegna creano un’atmosfera unica e rigenerante.

Cocktail

I cocktail da sogno, ogni sorso è un’esplosione di gusto, perfetto da gustare con i piedi nella sabbia, sotto le stelle.

"In un atmosfera di assoluto relax, i ragazzi ti accolgono con tanta sincera simpatia. Panini e piatti davvero ottimi e ricercati, con abbinamento di sapori davvero gustosi, prezzi adeguati alla quali dei prodotti utilizzati. Bravi ragazzi, vacanza quasi finita, mi mancherete!"

Pamela Penna

"Un posto magico, un ambiente accogliente e curatissimo. E cosa da non sottovalutare, cibo 5 stelle. Qui un panino con polipo, bacon e radicchio. E l'altro con gamberi burrata zucchine e barbabietola. Al tramonto happy hour. Sempre buona musica, amache e cuscinoni"

Vincenzo Lombardo

"Capitati per caso in questo chiringuito: atmosfera eccezionale, livello del beverage eccezionale (addirittura selezione di vermouth e bitter), bartender professionisti, food eccezionale. Poi di lunedì c'era un dj set con uno dei ragazzi alla consolle. Eccezionale. Posso ripeterlo? Eccezionale! bravi complimenti, grazie"

Massimigliano Baglioni

Mare

Benvenuti al Calaveras, il cuore pulsante di Portopollo! Lasciati trasportare dalle note della musica dal vivo e dei DJ set sotto le stelle mentre ti godi un cocktail straordinario preparato dai nostri mixologist. Ogni sorso è un viaggio esotico, e ogni piatto è un’esperienza culinaria unica, fatta di ingredienti freschi e sapori autentici. Vieni a vivere l’atmosfera magica del nostro chiringuito sulla spiaggia e scopri il luogo dove il divertimento, la buona cucina e la musica si incontrano.

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